舞茸の和風パスタ

【作り方】

①舞茸は食べやすいサイズにほぐし、パスタは沸騰したお湯で湯がいて水を切る。くっつかないようにオリーブオイルを少量かけなじませておく。

②舞茸を熱したフライパンで炒め、パスタを加えて混ぜ合わせる。

③志学のおだしを袋をあけてふりかけ、しっかりと混ぜ合わせる。

⑤お皿に盛り付ける。