しそのだし漬け
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しそのだし漬け
【作り方】
・大葉 10枚
・白だし(白だしレシピ参照) 大さじ4
・水 大さじ3
【作り方】
①大葉は水洗いし、水気を切っておく。
②タッパーに白だしと水を合わせた物を入れ、大葉は一枚ずつ入れ、しっかりだしが両面に付くようにする。
③一番上の大葉の上にラップをしだしに浸かるようにしておく。
④半日から1日置いて味を染み込ませる。
※あたたかいご飯と一緒に
※お肉に巻いて
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